Stellenausschreibung

Die Sportschule Schöneck sucht ab sofort einen Koch (m / W) in Vollzeit.

Der Badische Fußballverband (bfv) ist einer von 21 Landesverbänden des Deutschen Fußball-Bundes mit 612 Vereinen und fast 203.000 Mitgliedern. Die Geschäftsstelle des bfv befindet sich in der verbandseigenen Sportschule Schöneck in Karlsruhe. Das Aushängeschild des Verbandes umfasst ein Areal von ca. 7,5 ha Fläche und beherbergt jährlich ca. 35.000 Gäste.

Die Gäste kommen vornehmlich aus dem Sport, da Schöneck auch Ausbildungsstätte des Badischen Sportbundes Nord ist, denn Dank der verschiedenen Einrichtungen eignet sich die Sportschule als ideales Schulungs-, Trainings- und Sportzentrum für unterschiedlichste Sportarten und Disziplinen.

Für unsere Sportschule auf dem Turmberg in Karlsruhe suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch (m/w) in Vollzeit (40 Stunden/Woche).

Aufgaben, Voraussetzungen und Anforderungen •

  • Unterstützung der Küchenleitung und seines Teams
  • Spaß an einer leichten und kreativen Küche
  • Mindestens dreijährige Berufserfahrung
  • Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Hygiene, Warenwirtschaft und Speisekalkulation

Bei folgenden Aufgaben werden Sie mitwirken:

  • Vor- und Zubereiten von warmen und kalten Speisen nach Rezepturen
  • Bestellen der Waren und Kontrollieren der Wareneingänge
  • Sicherstellen der ordnungsgemäßen Küchenabläufe
  • Mitwirken beim Überarbeiten des Speisenangebotes
  • Durchführen von Inventuren
  • Sichern der Wirtschaftlichkeit
  • Einhalten der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften

Im Tagegeschäft zeichnen Sie sich durch Offenheit für Neues aus, sind engagiert, belastbar, flexibel und zuverlässig.

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben und sollten Sie davon überzeugt sein, dass Sie unseren Vorstellungen entsprechen und in unser Team passen, dann nehmen Sie Kontakt mit uns auf:

Badischer Fußballverband, Sepp-Herberger-Weg 2, 76227 Karlsruhe
Uwe Breitschopf, info@sportschule-schoeneck.de, Tel. 0721/40904-0.